可以 $data=clone $dataProvider 然后 $data->pagination = false; 再$data->models 你就可以浪了。

给你个思路

1. 处理时间
   数据列的主要配置项是 yii\grid\DataColumn::format 属性。它的值默认是使用 \yii\i18n\Formatter 应用组件。

[
 'label'=>'更新日期',
 'format' => ['date', 'php:Y-m-d'],
 'value' => 'updated_at'
],

//or
[
 //'attribute' => 'created_at',
 'label'=>'更新时间',
  'value'=>function($model){
        return  date('Y-m-d H:i:s',$model->created_at);   
  },
 'headerOptions' => ['width' => '170'],
],

参考我的文章 yii2小心肝儿-GridView，其实你没必要在GridView前，GridView自己处理就好了。

公众号（北哥兄弟连），每天一篇Yii2精品文章，程序猿好帮手。

各种插件包，点击进去，里面都有个文件README.md，打开看，里面会有说明的，好难一个个跟你解释，自己去看吧