我觉得写得挺好。

dataProvider，顾名思义，数据提供者。

但是这个提供者还需要一个数据源。那个数据源在你这里便是$query了，但是$query仅仅只是个数据源。提供者或许还会对这个数据源进行一些处理比如默认排序，当然你的排序也可以在$query里声明，所以你最终的数据是$dataProvider提供的，而不是$query。这点切记。

对于数据提供者你可以在权威指南的 显示数据-》数据提供器 章节中得到详细的描述。

而你的需求是，在$dataProvider传入到view渲染整个view之前获取其最终结果。

以GII用yii\data\ActiveDataProvider生成的$dataProvider为例:

在视图中你可以看到如下的代码

    use app\models\Model;

    public function actionIndex()
    {
        $searchModel = new Model();
        $dataProvider = $searchModel->search(Yii::$app->request->queryParams);

        return $this->render('index', [
            'searchModel' => $searchModel,
            'dataProvider' => $dataProvider,
        ]);
    }

$dataProvider是代表着最终数据的未经处理的数据源了，如果你想要提前获取其结果。
你可以在$dataProvider = 之后：

$model = $dataProvider->getModels();  //getModels()是数据提供者的一个获取最终执行结果的方法。对于不同的提供器返回不同的类型的值。

这里的$model代表着对$query分完页排完序之后的$dataProvider的最终执行结果。
它是Model实例的数组。你在处理的时候可以以foreach循环外层数组，以obj->attribute输出其属性。

所以最终的代码看起来是酱紫的：

    use app\models\Model;
    public function actionIndex()
    {
        $searchModel = new Model();
        $dataProvider = $searchModel->search(Yii::$app->request->queryParams);
		
        $model = $dataProvider->getModels();

	foreach ($model as $v) {
		echo $v->id . '<br>';
                //.......
	}
        //......
        die;

        return $this->render('index', [
            'searchModel' => $searchModel,
            'dataProvider' => $dataProvider,
        ]);
    }

再次强调下一个非常关键的一点：
对于数据提供者你可以在权威指南的 显示数据-》数据提供器 章节中得到详细的描述。